曾胖到93kg、胆固醇300…营养师一招瘦35公斤20年不复

2020-07-16
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可以20年不复胖,听起来好神,但宋侑璇做到了。她是出过2本书的专业营养师、瘦身达人。跟间歇性断食有点不一样,她强调:「每週2天,可以吃,但就是少吃。」不用挨饿又能瘦,人生真美好。
万一在执行轻断食的时候,还是觉得饿的话怎幺办?那就去爬楼梯!爬3层楼左右,而且要慢慢爬!她说。
只用一招,20年不复胖
身高175公分的女生,已经是少数,加上从小就是运动健将、篮球校队,宋侑璇很习惯吃不忌口,所以当时的她胖到93公斤。「那时候我还觉得自己是阳光女孩啊!」她回忆。但是谁要跟女版的巨人浩克约会呢?宋侑璇开玩笑的说浩克还有肌肉,但我是肥肉。所以唸书时的联谊活动她从来没被邀请过。
后来的故事就像小说,在考营养师的前夕她终于跟心仪的对象告白,结果对方吓到人间蒸发失去联络。受到打击的大尺码阳光女孩觉得很疑惑,不是相处得很开心吗?怎幺会这样?这时候的她,照镜子看自己,终于开始怀疑人生。她开始赌上自己身为準营养师的自尊奋力减重,只用了8个月就瘦了35公斤。
「每週2天轻断食就是那时候开始的。」宋侑璇不仅成功瘦身,也不负营养师的专业,帮助了许多跟她一样想瘦身的人。

曾在高医减重班担任营养师的她,有个学员体重重达140几公斤,但目标是考飞行员。看起来是个挑战,不过人总是有未知的潜力,后来那位超重的学员12个月瘦了50~60公斤,如愿飞上天空。一个习惯要持续20年不容易,何况是要维持身材不走样,她是怎幺做到的?
营养师的瘦身方程式:每週2天轻断食
这算是52瘦身法的安全版,也就是每週7天里,5天正常吃,另外2天变「小吃」,不让身体发现你在减重。这样做胃口会变小,也能瘦得很自然。30天轻鬆瘦2公斤,目标半年15公斤,一整年不怕胖!
一週5天:正常吃
一週2天:只吃2餐共500卡
运作原理:
  • 欺骗大脑:
    身体热量不足时,大脑发出警讯,把库存的脂肪拿出来用
  • 等8-12小时:
    在断食后8-12小时,身体里以醣份储存的能量大多用完,就会开始拿出脂肪来用。轻断食摄取的热量很低,两餐须间隔8-12小时。
  • 吃什幺是关键:
    低GI的食物以及好的蛋白质,如蛋、鸡肉、豆浆与豆腐。真要选择澱粉类,也请选未经加工的澱粉,因为有饱足感且消化速度慢,可避免血糖上升太快。

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曾胖到93kg、胆固醇300…营养师一招瘦35公斤20年不复
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