尖沙咀皇家太平洋酒店最近推出，以花胶和海参为主题的自助晚餐，最平更可享半价优惠，相当抵食！自助餐有近百多款食物任食，有波士顿龙虾、蟹脚、青口等海鲜，又有多款冷热盘如刺身、寿司、煎西冷和即煮粉麵等，甜品更有Mövenpick雪糕，可任食3.5小时，立即睇详情及地址。
海鲜选择虽然不算太丰富，但胜在Refill得密！ 
只限星期六和日供应的波士顿龙虾，肉身弹牙，虾膏甘香。 
蟹脚肉质饱满。 
带淡淡鹹鲜。 
青口 
即切刺身有三文鱼、八爪鱼、蟹棒等选择，件件肥美厚切，还有多款寿司以及冷麵供选择。 
三文鱼厚身肥美。 
刺身新鲜即叫即切 
蟹棒 
八爪鱼 
鲜淮山蟹肉沙律金杯 
蟹肉沙律加入淮山，口感清新爽口。 
醉香鸡翼 
沙乐美肠 
胡椒烩牛肉 
刁草三文鱼 
烟三文鱼 
共有6款寿司 
必食软壳蟹寿司 
甜虾及三文鱼寿司。 
花胶海参炖鸡汤 
响螺性质平和，滋阴补肾，清肝润肺。 
花胶入口滑嘟嘟。 
鲍汁煎酿海参 
总厨先把海参浸3日，再把鲜虾肉、冬菇、虾米及猪肉酿入海参，以慢火煎至金黄熟透，海参软腍富胶质，最后淋上鲍汁，海参吸尽鲍汁，非常入味。 
桂花炒花胶丝 
超考功夫之菜式，花胶切丝后，加入鸡蛋、瑶柱及爽口的银芽，再以大火快炒，口感丰富，不会过鹹。 
美颜花胶炖鲜奶 
花胶配炖奶，口感顺滑。 
冰花海参炖六福糖水 
以海参、红枣、杞子、雪耳、莲子、圆肉及百合熬煮而成，清润养颜。 
烧鸡翼 
烧菠萝 
烧牛舌 
西冷 
羊架 
虾仁花胶 
小猪造型的叉烧包。 
蒸烧卖 
台式麻辣烤沙巴龙趸 
爱辣人士必选！记者私心推介这道麻辣沙巴龙趸，入口麻中带辣，鸭血入味，辣劲十足。 
避风塘广岛蚝 
蚝味浓郁，肥美鲜甜，酥脆可口。 
日式清酒芝士扒扇贝 
韩式泡菜白汁焗波士顿龙虾 
此道菜式与芝士焗波士顿龙虾轮流供应。 
红运脆脆猪 
以乳猪造型登场，噱头十足。 
内里是朱古力香蕉蛋糕，香蕉味浓郁，甜而不腻。 
朱古力喷泉。 
4款水果及棉花糖任你拣。 
开心果蛋糕。 
伯爵茶蛋糕。 
芒果布甸 
法式炖蛋 
热辣辣的窝夫即叫即製。 
自行加上雪糕球及其他topping。 
豆腐花 
Mövenpick雪糕 
汽水、啤酒、咖啡和茶可任饮，不用额外加钱。 
任饮咖啡或茶。
尖沙咀皇家太平洋酒店！半价食自助餐
尖沙咀皇家太平洋酒店推出，以花胶和海参为主题的自助晚餐，由即日起供应至3月尾，食足3.5小时，只要你够大食，一定可以食回本！自助餐有近百款食物，回本必吃的海鲜共有6款，包括一共有7款，包括龙虾钳、蟹脚、海虾、青口、海螺、小龙虾，以及只限星期六和日供应的波士顿龙虾。全部无限量供应，食材新鲜，绝对值回票价。
回本必食：海鲜区
冷盘区：刺身＋寿司＋蟹肉沙律
花胶海参主题菜式
食完海鲜及冷盘后，当然要食今次以花胶及海参入馔的菜式，先饮啖滋阴养颜，熬足6个钟的花胶海参炖鸡汤。炖汤材料有齐花胶及螺头，更加入竹丝鸡、杞子、淮山、桂圆等配料，味道鲜美，多饮几碗也无妨。
即煮区：西冷＋烧肉＋青口
熟食区
甜品区：Mövenpick雪糕＋乳猪蛋糕
甜品也有即製Live Station，可以食到热辣辣的窝夫，另有6款Mövenpick雪糕任选，更有多款切件蛋糕、豆腐花、朱古力喷泉等供应，爱吃甜品的你，就不能错过。
饮品区：啤酒＋即榨果汁任饮
柏景餐厅@皇家太平洋酒店地址：尖沙咀广东道33号中港城皇家太平洋酒店园景翼2楼电话：2738 2322
自助晚餐供应日期：即日至。供应时间：6pm – 9:30pm价钱：星期一至五 成人$638、小童$388、星期六、日及公众假期及前夕 成人$688、小童$438
备注：1)另收加一服务费2)客人提前最少两日网上预订并缴付全数，可享高达半价优惠。优惠有限，先到先得。网上预订
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